- 25 Nov, 2025
- Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman
- comments off
Dari Kebun ke Kandang: Ekstrak Daun Bambu Jadi Harapan Baru Atasi Heat Stress
fapet.unsoed.ac.id – Tim peneliti Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman tengah mengembangkan cara alami untuk membantu ayam broiler menghadapi stres panas, sebuah masalah yang semakin sering muncul seiring naiknya suhu lingkungan. Upaya ini dilakukan melalui penelitian mengenai penggunaan ekstrak daun bambu sebagai peningkat daya tahan tubuh ayam.
Kegiatan berlangsung di kandang Experimental Farm Fapet Unsoed, dimulai sejak persiapan pakan pada bulan Agustus dan berlanjut hingga akhir pemeliharaan di bulan Oktober 2025. Penelitian dipimpin oleh Prof. Dr. Ir. Bambang Hartoyo bersama Dr. Tri Rachmanto Prihambodo dan drh. Lulu Sahara Wusahaningtyas, serta melibatkan beberapa mahasiswa, Ramdan dkk.
Dalam penelitian ini, ayam broiler dipelihara dengan perlakuan penambahan ekstrak daun bambu pada pakan. Daun bambu dipilih karena mengandung senyawa bioaktif dan antioksidan yang diduga membantu meningkatkan imunitas ayam sehingga lebih tahan terhadap tekanan panas.
Perwakilan tim peneliti menyampaikan bahwa pemanfaatan fasilitas kampus, khususnya Experimental Farm, sangat membantu dalam memperkuat penelitian sekaligus mendukung pelaksanaan Tridharma Perguruan Tinggi. Kolaborasi antara dosen dan mahasiswa juga menjadi bagian penting dari proses riset ini, memberikan kesempatan belajar langsung di lapangan.
Keunikan penelitian ini terletak pada pemanfaatan bahan alami sebagai alternatif solusi kesehatan ternak. Diharapkan, hasilnya dapat menjadi rekomendasi bagi peternak dalam menghadapi tantangan produksi pada suhu tinggi serta turut memperkaya pengembangan ilmu nutrisi dan manajemen pemeliharaan ayam broiler.